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廣西河池市人民政府

發(fā)布時(shí)間：2023-09-15 18:30

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微膳云助力河池政府機(jī)關(guān)打造智慧食堂

一

、項(xiàng)目背景

河池市是著名的革命老區(qū)

，資源豐富

，也是廣西實(shí)施西部大開發(fā)的重點(diǎn)區(qū)域。

(圖：河池政府機(jī)關(guān)行政辦公中心大樓)

二

、項(xiàng)目需求

國(guó)以民為本

，民以食為天

。為了更好地服務(wù)來(lái)訪群眾及職工

，河池政府機(jī)關(guān)對(duì)食堂消費(fèi)體驗(yàn)很重視；希望通過物聯(lián)網(wǎng)

、人工智能及大數(shù)據(jù)的理念和技術(shù)打造高科技智慧食堂

，擺脫傳統(tǒng)食堂模式的束縛，改善辦事群眾及職工的就餐體驗(yàn)

，營(yíng)造優(yōu)美的就餐環(huán)境

。

（圖：原食堂收銀模式）

微膳云基于與廣西北部灣銀行的深度合作，為河池政府機(jī)關(guān)食堂提供了智慧食堂系統(tǒng)

。

（圖：食堂用餐環(huán)境1）

微膳云已經(jīng)為區(qū)內(nèi)近三十家三甲醫(yī)院及政企單位提供了多場(chǎng)景消費(fèi)（餐飲

、零售）整體智慧化信息化管理系統(tǒng)，幫助單位提升消費(fèi)體驗(yàn)

、優(yōu)化管理流程

、提高財(cái)務(wù)效率。

（圖：食堂用餐環(huán)境2）

三

、微膳云智慧團(tuán)餐管理系統(tǒng)解決方案

微膳云應(yīng)用場(chǎng)景設(shè)計(jì)工程師經(jīng)過前期到食堂及各消費(fèi)場(chǎng)景做現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研

，針對(duì)項(xiàng)目的需求，結(jié)合實(shí)際情況為機(jī)關(guān)食堂設(shè)計(jì)了“AI人工智能自助結(jié)算+刷臉支付+智慧檔口+堂食預(yù)定刷臉取餐”的高效就餐方案：

、二樓堂食自主選餐

通過在食堂自主選餐區(qū)域

，使用微膳云AI視覺識(shí)別臺(tái)結(jié)算系統(tǒng)

，為食堂節(jié)省75%的人工成本

。

由原來(lái)需要四個(gè)人工結(jié)算客戶掃碼支付，目前只需要一個(gè)人在結(jié)算臺(tái)旁邊協(xié)助引導(dǎo)職工付款即可

。

食堂使用了微膳云智能結(jié)算臺(tái)解決了排隊(duì)等待人工計(jì)算問題

，提高了用餐效率。

（圖：AI智能識(shí)別臺(tái)結(jié)算系統(tǒng)設(shè)備1）

微膳云AI視覺結(jié)算

，不限餐盤材質(zhì)類型

，無(wú)需植入芯片，自助結(jié)算

，節(jié)省人力

；并且實(shí)現(xiàn)了0.4秒快速識(shí)別結(jié)算，99.9%的識(shí)別準(zhǔn)確度

；解決了食堂就餐排隊(duì)擁擠和人工收銀慢及容易出錯(cuò)的問題

。全程一站式自助服務(wù)，提高了就餐體驗(yàn)。

（圖：AI智能識(shí)別臺(tái)結(jié)算系統(tǒng)設(shè)備2）

在項(xiàng)目實(shí)施過程中

，遇到了網(wǎng)絡(luò)問題

，食堂的路由器是開放wifi的，因多人連接導(dǎo)致出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)信號(hào)差

，網(wǎng)絡(luò)ip搶占等問題

，造成設(shè)備網(wǎng)絡(luò)異常，如何保證設(shè)備網(wǎng)絡(luò)正常運(yùn)行

？如何保證職工用餐體驗(yàn)

？

（圖：職工就餐刷臉支付實(shí)拍1）

為此，經(jīng)過微膳云項(xiàng)目實(shí)施工程師與北部灣銀行及食堂管理方共同討論協(xié)商

，為了確保網(wǎng)絡(luò)的全天候穩(wěn)定通暢

，一致決定采用拉網(wǎng)絡(luò)專線供設(shè)備使用，并且在每臺(tái)設(shè)備上安裝了物聯(lián)卡讓設(shè)備在專線故障的特殊情況下也能正常使用

，從根源上解決了設(shè)備網(wǎng)絡(luò)異常問題

。

（圖：職工食堂設(shè)備安裝完成）

現(xiàn)場(chǎng)效果：用餐者按需自主選取小碗菜放入托盤，到自助結(jié)算臺(tái)后放置在臺(tái)面識(shí)別區(qū)快速計(jì)價(jià)發(fā)起支付

，用餐者刷臉/掃碼/刷卡后完成支付

；支付后收到扣款成功通知，還能通過訂單記錄查詢自己的消費(fèi)明細(xì)

；全程一站式自助服務(wù)

，體現(xiàn)了高效、便捷的智能就餐體驗(yàn)

。

（圖：職工就餐刷臉支付實(shí)拍2）

、食堂一樓窗口就餐

一樓窗口就餐，是以窗口打飯結(jié)算的形式

，微膳云為一樓食堂提供了微膳云團(tuán)餐機(jī)解決方案

，針對(duì)一樓的檔口管理收銀的模式。工作人員在操作屏上輸入付款金額

，顯屏上即刻顯示支付金額

，語(yǔ)音播報(bào)支付金額，支持刷卡

、掃碼（會(huì)員卡余額

、微支付、支付寶）支付

，數(shù)秒內(nèi)就能快速完成結(jié)算

。

（圖：檔口職工就餐刷臉支付實(shí)拍1）

團(tuán)餐機(jī)收銀設(shè)備占用空間小，多種聯(lián)網(wǎng)模式

，支持網(wǎng)線

、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)和物聯(lián)網(wǎng)卡

。可以根據(jù)需要隨意挪動(dòng)使用

，或者固定在食堂窗口或其他檔口位置

，方便就餐人員結(jié)算。

（圖：檔口職工就餐刷臉支付實(shí)拍2）

微膳云通過工程師現(xiàn)場(chǎng)駐點(diǎn)

、跟餐

，隨時(shí)給出解決方案然后不斷優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)食堂自動(dòng)化

、智能化結(jié)算

，后續(xù)微膳云將不斷優(yōu)化用戶體驗(yàn)，系統(tǒng)持續(xù)迭代升級(jí)

，并且結(jié)合更多的智能終端設(shè)備

，與食堂管理者共同打造高科技智慧食堂更好地為就餐者服務(wù)。

標(biāo)簽：智慧食堂智能AI識(shí)別智慧食堂系統(tǒng) 智慧團(tuán)餐稱重智能稱重系統(tǒng) 自助稱重無(wú)感支付

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